為了貫徹落實集團公司降本增效的會議精神，甌龍（翔）從“食”出發，通過實際行動積極響應，增添創新菜式，降低用材成本，既改善伙食口感又降低企業成本和減輕企業負擔，打造令客戶及員工滿意的食堂。

公司著重在食品安全管理、采購管理、用餐管理等方面下手，加強和改善食品采購、加工、儲存以及用餐環境，通過市場比價，擇優供應商，集中批量采購，以此來減少采購成本。同時，提前預估次日餐食供應量，及時靈活調整菜品采購量，以免造成不必要的浪費。

最后，針對客戶和員工的口味和需求，公司通過優化菜品結構，合理調整菜品種類，在控制成本的前提下，為員工提供安全、健康、美味的餐飲服務，提高員工的滿意度和歸屬感。